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烤鸟蛋即又名烤蛋机、烤鹌鹑蛋机,
一般用于烤鹌鹑蛋。烤鸟蛋是一种休闲食品,源自韩国,风靡台湾,07年进入中国大陆。由于其色香味佳,营养丰富,刚进入中国就受到消费者的青睐。韩式烤鸟蛋是用专门的韩式烤鸟蛋机烤制的。使用该机器烤制出来的产品蛋香可口,老少皆宜,咬一口,外层酥香不腻,内力嫩滑鲜香,口嚼美汁四溢,香入肺腑,吃一串不解馋,来十串不算多。制作方法妙趣横生,引人围观,所到之处定会火暴排队购买。
鸟蛋烧烤机制作的鸟蛋色泽金黄、味道鲜美、营养丰富,串串奇香四溢、久吃不厌,回味余香满口,烤鸟蛋机制作的鸟蛋吃几次能上瘾,尽人间美味,鸟蛋烧烤机制作出的口味挡不住的诱惑,挡不住的飘香,挡不住的客户,挡不住的财源啊!
一:将模具清洗干净。
二:连接好通气管道,检查是否漏气。
三:预热100 度左右,用毛刷涂上食用油。(小火即可)
四:模具升温在150 度左右时,顺插签槽插入竹签,加入鹌鹑蛋,撒上适量的食盐(也可放入鲜虾仁或肉泥,制作出不同的口味)。
五:见蛋的边缘定型成熟时,翻转对另一面进行烤制。
六:刷上客户喜爱的酱料即可食用,新颖、美味、可口。
主要原料:鹌鹑蛋,鲜虾仁,鲜肉泥,食用油,食用盐,辣椒油,辣椒粉,孜然粉,芝麻酱,甜面酱,花生酱,蒜泥,五香粉,鸡精,味精,白糖,泡椒,增鲜调味粉,菜籽油等。
鸟蛋烧烤机又名禽蛋烧烤机,鹌鹑蛋烧烤机,烤鸟蛋机,该禽蛋燃气烧烤机具有体积小,轻便灵活,外形美观,无需附属设备,操作简单使用方便,可做多种口味,配以当地口味酱料,色香味俱佳,利润高。产品适合在饭店门口、集市、学校、小区等繁华地段经营。
一、烤鸟蛋机用不沾层板和不锈钢板制成,经久耐用。制作时先将鹌鹑蛋打入烤鸟蛋机上面的五个凹槽内,撒上调味料,然后放上一根竹签,等蛋边沿烤成型的时候,手握竹签的一端,翻转另一面继续烧烤,最后将烤熟的鸟蛋取出,撒上调味就可以吃了。
二、机器参数生产量:60串/小时燃气量:0.1KG/小时
三、市场前景
特色小吃风靡全国,如果是风味独特,品种新奇的就更为火暴。小吃新贵韩式烤鸟蛋问世,必将让更多的先行者稳稳当当的赚钱。
等人流量大的地番摆个摊位可以经营。
如果你有门面正在经营,可同时将兼营其他小吃项目,效果非常好。