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| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称： | 人气好汤的257种做法 |
| 作者： | 杨桃美食编辑部 主编 著 |
| 市场价： | 29.8 |
| ISBN号： | (咨询特价) |
| 出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 商品类型： | 图书 |
| 其他参考信息（以实物为准） | ||
| 装帧：软精装 | 开本：16开 | 语种：中文 |
| 出版时间：(咨询特价)-01 | 版次：1 | 页数：160 |
| 印刷时间：(咨询特价)-01 | 印次：1 | 字数：(咨询特价)千字 |
| 目录 | |
| 9煮汤方法面面观 106大妙招，让汤品更美味 PART1鲜美清汤 12苦瓜排骨汤 12金针菇排骨汤 13白萝卜排骨汤 13玉米排骨汤 14佛手瓜排骨汤 14鱿鱼螺肉汤 15海带排骨汤 15干豆角炖排骨 16排骨酥汤 17苹果排骨汤 17西瓜皮排骨汤 18冬瓜玉米排骨汤 18青木瓜排骨汤 19草菇排骨汤 20黄瓜排骨汤 20土豆排骨汤 21银耳炖排骨 22蔬菜排骨汤 22韩式泡菜排骨汤 23肉骨茶汤 23黄豆排骨汤 24黑豆排骨汤 24甘蔗排骨汤 25椰子排骨汤 25西洋菜猪腱汤 26猪血汤 27萝卜竹荪肉片汤 27芥菜肉片汤 28枸杞子瘦肉汤 28金针菇榨菜肉片汤 29茭白玉米笋汤 29干贝腊肉冬瓜汤 30香油猪腰汤 30白菜猪肝汤 31香油下水汤 31猪脚汤 32菱角瘦肉汤 32丝瓜瘦肉汤 33酸菜猪肚汤 34珍珠鲍猪肚汤 34胡椒猪肚汤 35莲子猪心汤 35花生猪尾汤 36山药猪腰汤 36花生炖猪脚 37黄豆炖猪蹄 37酒香猪蹄 38蒜香鸡汤 38黄瓜玉米鸡汤 39萝卜鸡汤 39榨菜竹笋鸡汤 40麻辣鸡汤 40酸白菜鸡汤 41蛤蜊冬瓜鸡汤 41山药胡椒鸡汤 42土豆炖鸡汤 42菱角鸡汤 43槟榔心鲜鸡汤 43干贝莲藕鸡汤 44干贝蹄筋鸡汤 44剥皮辣椒鸡汤 45干贝竹荪鸡汤 46竹荪花菇鸡汤 46冬笋土鸡汤 47鹿茸黄芪鸡汤 47栗子香菇鸡汤 48牛蒡鸡汤 48茶油鸡汤 49荫瓜鸡汤 49山药枸杞鸡汤 50白果萝卜鸡汤 50姬松茸木耳鸡汤 51金针菇鸡汤 51红豆乌鸡汤 52金针菇银耳鸡汤 52香菜鸡汤 53竹笋鸡汤 53香水椰鸡汤 54花生鸡爪汤 54栗子鸡爪汤 55姜母鸭汤 55酸菜鸭汤 56芋头鸭煲 56陈皮鸭汤 57芥菜鸭汤 57清炖萝卜牛肉 58红烧牛肉汤 59西红柿牛肉汤 59芥菜牛肉汤 60姜丝羊肉汤 60花生香菇炖牛肉 61南瓜牛肉汤 62萝卜泥牛肉汤 62萝卜牛腩汤 63清炖羊肉 63香油山药羊肉汤 64红烧羊肉汤 65牛蒡炖羊肉 65木瓜炖羊肉 66柿饼羊肉汤 66牡蛎豆腐汤 67冬瓜蛤蜊汤 67姜丝蛤蜊汤 68西红柿蛤蜊汤 68豆芽蛤蜊辣汤 69山药鱼块汤 69鲈鱼雪菜汤 70芥菜鲫鱼汤 70萝卜鲫鱼汤 71老菜脯鱼汤 71鲈鱼汤 72虱目鱼肚汤 72香菜虱目鱼汤 73草鱼头豆腐汤 74鱼头香菇汤 74栗子红豆鱼头汤 75香油鲈鱼汤 75味噌豆腐鲜鱼汤 76苦瓜鲜鱼汤 76青木瓜鱼汤 77枸杞子鳗鱼汤 78芋香鱼头锅 79蒜香鳗鱼汤 79越式鱼汤 80上海水煮鱼汤 80西芹笋片汤 81黄瓜汤 81蔬菜汤 82西红柿什锦汤 83什锦鲜菇汤 83香油杏鲍菇汤 84苋菜竹笋汤 84南瓜味噌汤 85山药鲜菇汤 86咖喱蔬菜汤 PART2香浓羹汤浓汤 88酸辣汤 89港式酸辣汤 90香菇肉羹汤 91三丝肉羹 91大卤汤 92西湖牛肉羹 92沙茶鱿鱼羹 93翡翠海鲜羹 94翡翠豆腐羹 94芥菜豆腐羹 95海鲜豆腐羹 95发菜豆腐羹 96苋菜银鱼羹 96韩国鱿鱼羹 97白菜蟹肉羹 97珍珠黄鱼羹 98青菜竹笋羹 98干贝冬瓜羹 99银耳金针羹 99什锦蔬菜羹 100西湖翡翠羹 101浓汤好喝秘诀 101洋葱干酪浓汤 102洋葱汤 102鸡蓉玉米浓汤 103芋香奶油浓汤 104玉米浓汤 104高纤青豆浓汤 105酥皮浓汤 106蘑菇浓汤 107蒜味土豆浓汤 107南瓜苹果浓汤 108菠菜松子浓汤 PART310分钟快煮汤 110黄瓜肉片汤 110榨菜肉丝汤 111香油蘑菇肉片汤 111三丝汤 112黄瓜肉片汤 112金针菜赤肉汤 113白萝卜肉片汤 113肉末鲜菇汤 114菠菜猪肝汤 114西红柿猪肝汤 115秋葵鸡丁汤 115鲜蛤汤 116豆腐牡蛎汤 116酸菜牡蛎汤 117味噌豆腐鱼汤 117香菜皮蛋鱼片汤 118海带芽味噌汤 118爽口圆白菜汤 119蔬菜味噌汤 119西红柿芹菜汤 120菠菜雪梨汤 121蔬菜豆腐汤 121空心菜丁香鱼汤 122味噌汤 PART4养生滋补炖汤 124炖补材料轻松前处理 126杏仁蜜枣瘦肉汤 126四神汤 127莲子瘦肉汤 127木瓜排骨汤 128薏仁沙参煲猪肚 128罗汉果排骨汤 129杏仁猪尾汤 129马蹄茅根炖猪心 130柿饼煲猪脊骨 130香油鸡汤 131四物鸡汤 131何首乌鸡汤 132桂圆煲乌鸡 132椰子鸡汤 133红枣鸡爪汤 133牛蒡当归鸡汤 134牛肝菌炖乌鸡 134百合芡实鸡汤 135绿豆茯苓鸡汤 135陈皮灵芝鸭汤 136沙参玉竹鸭汤 136荷叶薏仁鸭汤 137金银花陈皮鸭汤 137红枣海带鸭汤 138当归生姜牛骨汤 138山药煲牛腱 139药膳羊排汤 139药膳虾 140川芎白芷鱼头汤 140百合山药鲈鱼汤 141山药枸杞鲈鱼汤 141当归杜仲鱼汤 142当归虱目鱼汤 PART5懒人电饭锅汤 144四宝汤 144莲藕排骨汤 145南瓜排骨汤 145冬瓜排骨汤 146大头菜排骨汤 146西红柿煲排骨 147松茸排骨汤 147苦瓜排骨酥汤 148澳门大骨煲 149金针枸杞猪骨煲 149腌笃鲜 150花生猪脚汤 150参须炖鸡 151芥菜鸡汤 151蛤蜊鸡汤 152竹荪干贝鸡汤 152竹笋鸡汤 153养生鲜菇鸡汤 153白萝卜味噌鸡汤 154茶香鸡汤 154酸菜鸭汤 155茶树菇鸭肉煲 155陈皮红枣鸭汤 156香炖牛肋汤 156罗宋汤 157萝卜丝鲈鱼汤 157姜丝鲜鱼汤 158黄豆煨鲫鱼 158枸杞花雕虾 159萝卜马蹄汤 159火腿冬瓜夹汤 160冬瓜海带汤 160冬瓜贡丸汤 |
| 内容简介 | |
| 本书网罗了257道各式汤品的美味配番除大家*爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外，还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单，为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。 |
| 作者简介 | |
| 杨桃美食，一直引领华人健康饮食的风潮，将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新，打造出人意料的美食，为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。 |
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